Sopa de Cebolla con Pollo
Sopa de Cebolla con Pollo
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Dale un twist a la receta tradicional de Sopa de Cebolla y agrégale la proteína del pollo. El secreto de esta preparación francesa es incorporar las cebollas en una cazuela con mantequilla derretida y dejar que se ablanden y queden transparentes.
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6Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 21 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Pollo (2 cubos)
- 2 tazas de cebolla morada finamente cortada
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 6 cucharaditas de margarina sin sal
- 4 tazas de agua
Método de preparación
- 1En una olla a fuego medio derretir la margarina y acitronar la cebolla hasta que esté casi transparente removiendo constantemente para evitar que se pegue o queme.
- 2Agregar el ajo e integrarlo bien a la cebolla. Verter el agua, agregar y disolver los cubos de Knorr® Caldo de Pollo. Subir el fuego y llevar a ebullición.
- 3Hervir por 5 minutos, agregar e integrar el pollo y dejar cocinando un par de minutos más. Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos y servir caliente.
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