Sopa de Leguminosas
Gracias a Knorr® recetas, podrás cocinarle a tu familia una sopa de leguminosas. ¡Aprende cómo hacer comidas fáciles y deliciosas!
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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 Cubo(s) de Knorr® Res
- 3/4 taza de garbanzos secos cocidos sin sal
- 3/4 taza de lentejas amarillas cocidas sin sal
- 3/4 taza de chícharos frescos limpios
- 3/4 taza de germinado de alfalfa
- 3/4 tazas germen de frijol de soya
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo
- 4 cucharaditas de margarina sin sal
- 4 1/2 tazas de agua
Método de preparación
- ¿Sabías que?
- Una taza de lentejas aportan el 50% de la recomendación diaria de fibra.
- Método de Preparación
- En una olla a fuego medio derretir la margarina y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar las lentejas, garbanzo y chícharo.
- Verter el agua, llevar a hervor y disolver los cubos de Knorr® Caldo de Res.
- Cocer por 5 minutos a fuego alto. Retirar del fuego. Agregar e integrar el germen de soya y el de alfalfa. Reposar por 2 minutos y servir.
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
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