Sopa de Hongos con Elote
Haz esta deliciosa sopa de hongos con elote y, con la ayuda de Knorr®, prepárate para impresionar a todos tus invitados.
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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cubos KNORR® Caldo de tomate
- 2 taza champiñones limpios cortados en cuartos
- 2 tazas setas cortadas en tiras
- 1 pieza medianas hongo portobello cortado en tiras
- 1 taza elote dorado en granos en lata limpio
- 1 diente ajo finamente picado
- 1/2 taza cebolla finamente picado
- 6 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal
- 3 tazas agua
Método de preparación
- desagrupados
- En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar ligeramente el ajo y la cebolla.
- Agregar los champiñones, setas y portobello. Integrar todo bien y cocinar removiendo de vez en vez por aproximadamente 7 minutos.
- Verter el agua en la olla y aumentar la flama. Agregar los cubos de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate y disolverlos bien. Dejar hervir por unos minutos, retirar del fuego y servir.
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