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Sopa de Hongos con Elote
Sopa de Hongos con Elote

Sopa de Hongos con Elote

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Haz esta deliciosa sopa de hongos con elote y, con la ayuda de Knorr®, prepárate para impresionar a todos tus invitados.

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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 cubos KNORR® Caldo de tomate
2 taza champiñones limpios cortados en cuartos
2 tazas setas cortadas en tiras
1 pieza medianas hongo portobello cortado en tiras
1 taza elote dorado en granos en lata limpio
1 diente ajo finamente picado
1/2 taza cebolla finamente picado
6 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal
3 tazas agua

Método de preparación

En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar ligeramente el ajo y la cebolla.
Agregar los champiñones, setas y portobello. Integrar todo bien y cocinar removiendo de vez en vez por aproximadamente 7 minutos.
Verter el agua en la olla y aumentar la flama. Agregar los cubos de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate y disolverlos bien. Dejar hervir por unos minutos, retirar del fuego y servir.
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2 cubos KNORR® Caldo de tomate
2 taza champiñones limpios cortados en cuartos
2 tazas setas cortadas en tiras
1 pieza medianas hongo portobello cortado en tiras
1 taza elote dorado en granos en lata limpio
1 diente ajo finamente picado
1/2 taza cebolla finamente picado
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