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Crema de Pimientos y Espárragos
Crema de Pimientos y Espárragos

Crema de Pimientos y Espárragos

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Consiente a tus seres queridos con una calientita crema de pimientos y espárragos con el único sabor de la margarina.

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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 cucharaditas margarina
1 taza espárragos frescos limpios rebanados sin puntas
1/2 taza pimiento morrón rojo sin pepitas cortado en cubitos
1/3 taza poro limpio cortado en tiras delgadas
2 tazas leche descremada
1 cucharadita estragón seco
1 cucharada fécula de maíz Maizena regular
1/2 taza agua

Método de preparación

desagrupados
En una budinera con la margarina sofreír el pimiento junto con los espárragos y el poro. Retirar del fuego y licuar perfectamente con la leche y el estragón.
Colar y regresar al fuego. Disolver la fécula de maíz Maizena® en el agua e integrar la mezcla a la crema.
Hervir para espesar, retirar del fuego y servir caliente.

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