Skip To Content
Crema de Tomate
Crema de Tomate

Crema de Tomate

Agrega una reseña

La receta de Crema de Tomate es inigualable, con mucho más sabor y menos grasa, solo con margarina.

Feeds
6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 cucharaditas de margarina
5 jitomate guaje escaldado sin pepitas
1 taza de cebolla morada finamente picada
1 zanahoria chica pelada y rallada
1/2 cucharadita de sal de ajo
2 tazas de leche descremada
1 rama de tomillo fresco
1 hoja de laurel fresco
1 cucharada de perejil fresco desinfectado sin tallo y finamente picado

Método de preparación

desagrupados
En una budinera acitronar la cebolla con la margarina. Agregar el jitomate cortado en cuadritos y la sal. Cocer por 7 minutos.
Añadir la zanahoria y cocer por un par de minutos más. Retirar del fuego y licuar perfectamente junto con la leche.
Regresar la budinera y cocer por un par de minutos más a fuego medio-bajo junto con el tomillo y el laurel. Retirar las hierbas antes de servir.

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.