Crema de Zanahoria con Queso Crema
Tips
Para decorar puedes añadir un toque de crema, hojitas de perejil y pimienta molida.
¿Sabías qué?
La zanahoria es rica en potasio, fósforo y betacarotenos además de ser un alimento que llena de color naranja tus recetas.
En Recepedia queremos que tengas opciones para cocinar rico todos los días. Por eso te compartimos la receta de esta crema de zanahoria que es perfecta para el día a día o para una cena especial.
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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
compleja
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cucharadas de margarina
- 1/4 de cebolla blanca picada
- 500 gramos de zanahoria cocida cortada en rodajas
- 3 1/2 tazas de leche descremada
- 1/2 paquete de queso crema
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
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Método de preparación
- desagrupados
- En un sartén caliente agregar 1 cucharada de margarina y saltear la cebolla con la zanahoria.
- Licuar la mezcla con la leche, el queso crema, la Fécula de Maíz Regular Maizena® y Knorr® Caldo de Pollo.
- En una cacerola agregar la cucharada restante de margarina sin sal y la crema de la licuadora.
- Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
Nutrición
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas
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