Tempura de Verduras

Conoce una forma diferente de preparar las verduras con nuestra exquisita receta.

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6Personas

Tempo de preparo

25Min.

compleja

Ingredientes

desagrupados: 1 huevo; 1 3/4 taza de agua mineral con gas fría; 1 taza de harina de trigo; 2 zanahorias cortadas en tiras; 2 calabazas cortadas en tiras; 1/2 brócoli cortado en trozos; 1 1/4 tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®; 1/2 taza de aceite vegetal

desagrupados: Para el tempura, mezclar el huevo y el agua mineral. Batir bien, agregar harina y mezclar.; Pasar las verduras por la Fécula de Maíz Regular Maizena® procurando que queden bien cubiertas. Después remojarlas en la mezcla de tempura.; Agregar el aceite a una sartén y esperar a que esté caliente. Freír los trozos de verdura y retirar hasta que queden dorados, colocar sobre papel absorbente.

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