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Sopa de pollo y verduras
Sopa de pollo y verduras

Sopa de pollo y verduras

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Una sopa especial a base de caldo de pollo, con cilantro pollo y verduras.

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6Personas
Tempo de preparo
23Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
2 Cubos Knorr® Doble Sabor Caldo de Pollo
2 pzas calabaza cortada en cubos
2 pzas zanahorias cortadas en medias lunas
2 pzas papa cortada en cubos
1 taza pollo cocido y desmenuzado
5 tazas agua
1/2 taza queso oaxaca en trozos
1 pza aguacate cortado en rebanadas

Método de preparación

desagrupados
En una olla mediana hervir el agua con las papas, cocinar 5 min aprox. Agregar las zanahorias y cocinar 5 min más.
Incorporar las calabazas, el pollo y el Knorr® Doble Sabor Caldo de Pollo.
Para terminar dejar hervir 4 minutos más a fuego bajo.
Servir con el queso y el aguacate, si se desea se puede acompañar con unas gotitas de chipotle.

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