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Lasaña de Vegetales
Lasaña de Vegetales

Lasaña de Vegetales

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¡Esta lasaña de vegetales es perfecta para todos! Sabe deliciosa y además es sencilla de preparar. ¡No te quedes con el antojo!

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10Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
3 cucharadas de Maizena® Fécula de maíz Regular
3 tazas de leche descremada
250 g de queso manchego
2 cucharadas de margarina Primavera® cocina sin sal
2 cucharadas de cebolla picada
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/4 cucharadita pimienta negra molida
2 cucharadas de margarina Primavera® cocina sin sal
1 pimiento morrón verde en cubos medianos
1 pimiento morrón amarillo en cubos medianos
1 pimiento morrón rojo en cubos medianos
1 cebolla morada mediana en cubos medianos
1 cucharada de tomillo fresco (deshojado)
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
3 cucharadas de Hellmann´s® Clásica
12 láminas de pasta para lasaña  precocida

Método de preparación

desagrupados
Licuar Maizena® Fécula de Maíz con la leche y el queso.
Derretir la Margarina Primavera® cocina sin sal en una olla y sofreír la cebolla picada hasta que se vuelva transparente.
Verter la mezcla de leche y queso. Una vez que suelte el hervor, añadir Knorr® Suiza Caldo de Pollo, nuez moscada, pimienta negra y la Maizena® Fécula de maíz Regular, previamente disuelta.
Cocinar a fuego bajo, moviendo constantemente, hasta que la salsa espese. Reservar.
Para el relleno, derretir la Margarina Primavera® y sofreír los vegetales hasta que estén suaves, sazonar con el tomillo y Knorr® Suiza, una vez tibios agregar Hellmann's® Clásica y reservar.
Armar la lasaña en un refractario previamente engrasado, colocando al fondo un poco de salsa blanca, formar una capa de láminas de lasaña, un poco de vegetales y bañar con más salsa.
Continuar el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. La última capa debe ser de salsa blanca. Hornear a 180 °C durante 20 minutos o hasta que la pasta esté suave. Servir.

Nutrición

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