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Espagueti de Espinacas | 50 Alimentos del Futuro
Espagueti de Espinacas | 50 Alimentos del Futuro

Espagueti de Espinacas | 50 Alimentos del Futuro

Deliciosa receta de Espagueti de espinacas con 50 Alimentos del Futuro.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 paquete de espagueti
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1 taza de champiñones cortado en cuartos
3 tazas de espinaca
1 1/2 tazas crema baja en grasa
1 pieza de Knorr® caldo de vegetales
1 pizca de pimienta molida

Método de preparación

¿Sabías que?
Media taza de espinaca cocida contiene el 10% de la fibra que requieres al día.
Método de Preparación
Cuece la pasta en agua con sal según las indicaciones del empaque. Cuela y reserva.
En una sartén a fue medio, calienta el aceite de oliva, agrega la cebolla y sofríe por 4 minutos o hasta que esté traslucida.
Añade el ajo y sofríe 1 minuto más. Agrega los champiñones y sofríe hasta que estén cocidos. Reserva.
Licua la mitad de la espinaca con la crema y calienta en la sartén los champiñones.
Hierve a fuego bajo y agrega Knorr® caldo de vegetales y la pimienta molida. Añade el espagueti, mezcla y calienta 2 minutos más.
Al momento de servir la mezcla el espagueti con la espinaca restante

Nutrición

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