Skip To Content
Croquetas de tomate con mayonesa de limón
Croquetas de tomate con mayonesa de limón

Croquetas de tomate con mayonesa de limón

Agrega una reseña

Croquetas de tomate con mayonesa de limón

Feeds
4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Kilogramo(s) de jitomates
1 Unidad(s) de cebolla picada
300 Gramo(s) de pan (baguettes)
1 Taza(s) de cilantro picado
1 Taza(s) de perejil picado
2 Cucharada(s) de vinagre de vino
3 Unidad(s) de huevos
2 Cucharada(s) de harina
Al gusto de aceite de maíz o girasol
1 Taza(s) de Hellmann's
2 Cucharada(s) de jugo de limón
Al gusto de Sal y pimienta

Método de preparación

Rallar los jitomates con la parte gruesa del rallador. Escurrir en un colador y recuperar la pulpa. Los trozos grandes de jitomate picarlos un poco.
Retirarle la corteza al pan y remojarlo en agua, escurrir bien y mezclarlo con los tomates rallados y el vinagre.
Incorporarle la cebolla, el perejil y el cilantro picados.
Salpimentar y agregar los huevos apenas batidos y la harina.
Freír de a cucharadas en abundante aceite caliente.
Escurrir en papel absorbente y servir enseguida con Hellmann's condimentada con limón.
1 Kilogramo(s) de jitomates
1 Unidad(s) de cebolla picada
300 Gramo(s) de pan (baguettes)
1 Taza(s) de cilantro picado
1 Taza(s) de perejil picado
2 Cucharada(s) de vinagre de vino
3 Unidad(s) de huevos
2 Cucharada(s) de harina
Al gusto de aceite de maíz o girasol
1 Taza(s) de Hellmann's
2 Cucharada(s) de jugo de limón
Al gusto de Sal y pimienta

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.