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Calabaza criolla rellena
Calabaza criolla rellena

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Receta de Calabaza criolla rellena.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Unidad(s) de calabaza mediana
2 Cucharada(s) de aceite
1 Taza(s) de choclo en grano
1 Taza(s) de arroz hervido
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla
100 Gramo(s) de queso mantecoso
1 Cucharada(s) de pan rallado

Método de preparación

Cortar la calabaza al medio en forma longitudinal y quitar las semillas.
Cocinar en el horno a temperatura fuerte hasta que esté media cocida. También puede cocinarse en el microondas
Ahuecar un poco con ayuda de una cuchara dejando un zócalo de 1 cm.
Picar en trozos grandes la pulpa, y rehogar ligeramente en el aceite caliente. Retirar y reservar.
Agregar a la sartén el Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla y fundir a fuego suave, mezclar con la calabaza, el choclo en grano y el arroz.
Incorporar los trocitos de queso y rellenar las mitades de calabaza.
Espolvorear con pan rallado y gratinar en horno fuerte.
Servir solo.
1 Unidad(s) de calabaza mediana
2 Cucharada(s) de aceite
1 Taza(s) de choclo en grano
1 Taza(s) de arroz hervido
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla
100 Gramo(s) de queso mantecoso
1 Cucharada(s) de pan rallado

Nutrición

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