Skip To Content
Brochette de verduras
Brochette de verduras

Brochette de verduras

Agrega una reseña

Receta de Brochette de verduras.

Feeds
4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Unidad(s) de ají rojo
1 Unidad(s) de ají verde
1 Unidad(s) de ají amarillo
2 Unidad(s) de zuchinis
2 Unidad(s) de berenjenas
2 Unidad(s) de cebollas medianas
8 Unidad(s) de tomatitos cherry
2 Taza(s) de arroz blanco cocido
1 Unidad(s) de sobre de saborizador Oliva y albahaca Knorr
300 Mililitro(s) de agua
50 Mililitro(s) de aceto balsámico
2 Cucharada(s) de jugo de limón
8 Unidad(s) de palitos brochette

Método de preparación

Cortar los ajíes rojos, verdes y amarillos en láminas cuadradas quitando las semillas y filamentos.
Lavar bien los zucchinis y berenjenas y cortar en ruedas de l cm. Pelar las cebollas y cortar en octavos.
Colocar las verduras intercaladas en las brochettes y terminar con un tomatito cherry.
Colocar el saborizador Oliva y albahaca Knorr en un bol, verter el agua, mezclar y dejar reposar l minuto. Incorporar el aceto, el jugo de limón y revolver la preparación.
Colocar las brochettes en una fuente de horno aceitada, rociar con parte del saborizador preparado dándolas vuelta para que se impregnen bien.
Cocinar en horno moderado de 20 a 25 minutos hasta que estén tiernas las verduras pintándolas de vez en cuando con la salsa reservada.
Servir con el arroz blanco cocido y caliente.
1 Unidad(s) de ají rojo
1 Unidad(s) de ají verde
1 Unidad(s) de ají amarillo
2 Unidad(s) de zuchinis
2 Unidad(s) de berenjenas
2 Unidad(s) de cebollas medianas
8 Unidad(s) de tomatitos cherry
2 Taza(s) de arroz blanco cocido
1 Unidad(s) de sobre de saborizador Oliva y albahaca Knorr
300 Mililitro(s) de agua
50 Mililitro(s) de aceto balsámico
2 Cucharada(s) de jugo de limón
8 Unidad(s) de palitos brochette

Nutrición

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.