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Croquetitas de papa y verdeo
Croquetitas de papa y verdeo

Croquetitas de papa y verdeo

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Receta de Croquetitas de papa y verdeo.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 tazas de puré de papas
2 cubos de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate
2 Cucharada(s) de panceta picada y doradas
1 cucharada de perejil picado
2 Cucharada(s) de queso rallado
1 cucharada de harina
2 Unidades de yema de huevo
Al gusto sal pimienta aceite para freir nuez moscada mayonesa

Método de preparación

Pasos
Colocar el puré de papas caliente en un recipiente, incorporar sabores en cubos Knorr® Tomate Sazonador de Tomate, después mezclar.
Mezclar muy bien la pancenta, el perejil, el queso, la harina, las yemas, la sal y pimienta.
Dejar entibiar, formar pelotitas, rebozarlas primero en harina, luego por el huevo batido y por último en pan rallado. Freír en aceite caliente. Retirar, escurrir y servir.
Para la mayonesa, batir la mayonesa con el sabores en cubos Knorr de crema y verdeo hasta integrar.

Nutrición

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