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Fritos soufflé de lechuga y tomate
Fritos soufflé de lechuga y tomate

Fritos soufflé de lechuga y tomate

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Receta de Fritos soufflé de lechuga y tomate.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Unidad(s) de huevo
Taza(s) de almidón de maíz
Taza(s) de harina
Taza(s) de leche
1 Cubo(s) de Caldo de Verdura Knorr
2 Cucharada(s) de polvo de hornear
Al gusto de pimienta, nuez moscada
1 Unidad(s) de planta chica de lechuga picada
Taza(s) de tomate cortado en cubitos
Al gusto de aceite para freír

Método de preparación

Batir el huevo, agregar el almidón de maíz, la harina y el polvo de hornear alternando con la leche donde se habrá disuelto el cubito de caldo de verdura Knorr.
Revolver muy bien con batidor y condimentar con pimienta y nuez moscada.
Incorporar la lechuga y el tomate y mezclar bien toda la preparación.
Colocar de a cucharadas la preparación en el aceite caliente y freir de ambos lados hasta que estén dorados.
Escurrir en papel absorbente.
Servir solos o como guarnición de otro plato.
También se pueden hacer de zapallito, berenjena, coliflor, brocoli, etc. La lechuga y el tomate deben estar bien secos para que no licuen la preparación.
1 Unidad(s) de huevo
Taza(s) de almidón de maíz
Taza(s) de harina
Taza(s) de leche
1 Cubo(s) de Caldo de Verdura Knorr
2 Cucharada(s) de polvo de hornear
Al gusto de pimienta, nuez moscada
1 Unidad(s) de planta chica de lechuga picada
Taza(s) de tomate cortado en cubitos
Al gusto de aceite para freír

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