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Tostadas Sonorenses
Tostadas Sonorenses

Tostadas Sonorenses

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¡Hoy te compartimos la receta de unas deliciosas y nutritivas tostaditas Sonorenses! A tu familia les va a encantar pues tienen la mejor sazón de Knorr Tomate®.

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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cucharada de KNORR® Caldo de tomate
2 chile pasilla desvenado remojado en agua caliente
1 diente ajo picado
1/2 taza de cebolla cortada en cubos medianos
1 taza de ejotes verdes limpios
1 papa pelada cortada en cubitos cocida
2 zanahorias peladas cortada en cubitos cocida
4 cucharadas de queso fresco rallado
1 cucharada de aceite vegetal
8 tortilla de maíz horneadas
1/2 taza de agua

Método de preparación

desagrupados
Escurrir y asar los chiles. En un sartén sofreír la cebolla y el ajo con el aceite. Licuar junto con los chiles y el agua.
Cocinar la salsa a fuego medio en el sartén por aproximadamente 5-7 minutos. Agregar los vegetales cocidos y mezclar bien. Sazonar con Knorr Tomate® Sazonador de Tomate.
Cocinar los vegetales por aproximadamente 5 minutos más. Servir sobre las tostadas y espolvorear con el queso fresco rayado.

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