Hamburguesa entre Portobello
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Tips
Si así lo prefieres puedes cambiar la carne de res por una carne para hamburguesa preparada con semillas y lentejas.
Si quieres obtener más porciones de tus platillos, te recomendamos agregar Rinde Más a la preparación de carne molida.
¿Sabías qué?
Los hongos portobello son una gran alternativa para agregar vegetales a tus recetas. Además, contiene vitaminas y complejo B.
Agrega un toque jugoso a la clásica hamburguesa de carne con un hongos portobello y descubre el delicioso sabor de los hongos.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
premium
Ingredientes
- 1 cucharada de Knorr® Res
- 600 gramos de carne molida de res (90-10)
- 2 cucharadas de queso azul
- 1/2 cebolla morada finamente picada
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo finamente picados
- 1/4 de taza de perejil fresco finamente picado
- 50 mililitros de aceite vegetal
- 12 hongos portobello
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 1/2 taza de lechuga escarola
- 1 tomate o jitomate bola cortado en rodajas
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Método de preparación
- 1Sazonar la carne con Knorr® Res.
- 2Agregar el queso azul, la cebolla, la pimienta, el ajo y el perejil.
- 3Formar cada hamburguesas con la porción de carne equivalente a una palma de la mano, de la mezcla formando bolitas de carne y freír en poco aceite por ambos lados hasta que se doren.
- 4Cocinar los hongos por ambos lados en un sartén.
- 5Untar Hellmann's® Clásica en cada portobello y colocar encima la hamburguesa, lechuga, rodajas de jitomate y terminar con otro hongo portobello.
- 6Servir.
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