Ejotes Fritos
Freír con margarina hace toda la diferencia, todo tiene menos grasa y queda doradito.¡Pruébala!.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 4 cucharaditas margarina
- 4 tazas ejotes verdes limpios cortados en tercios
- 300 gramos carne molida de cerdo
- 1 taza perejil fresco desinfectado sin tallo
- 1 cucharadita polvo de cinco especias
Método de preparación
- desagrupados
- En un sartén con la margarina cocer la carne molida a fuego medio removiendo de vez en vez para separarla.
- Agregar los ejotes y cocerlos por un par de minutos más integrándolos con la carne.
- Añadir el polvo de 5 especias y el perejil. Integrarlo todo bien y cocer por un par de minutos más.
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