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Rollitos Rellenos de Espinaca y Requesón
Rollitos Rellenos de Espinaca y Requesón

Rollitos Rellenos de Espinaca y Requesón

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Pon a tope tu imaginación, incluye los vegetales que más se te antojen dentro de los rollitos, quedarán deliciosos.

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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
6 cucharaditas de Knorr Suiza caldo de pollo
6 bisteces de pollo (piezas aprox. de 100 gramos)
1 taza de espinaca lavada y desinfectada picada sin tallo
4 cucharadas de requesón
2 chiles pasilla desvenados sin pepitas remojado en agua caliente
2 tomates guaje cortados en cubos
1/4 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 1/2 tazas de agua
4 cucharaditas de Margarina Primavera Sin Sal

Método de preparación

desagrupados
Sazonar los bisteces de pollo con 2 cucharaditas de caldo de pollo Knorr® Suiza. Para el relleno mezclar e integrar bien la espinaca y el queso. Repartir esta mezcla en cada bistec de pollo y formar los rollitos. Asegurar con palillos de ser necesario.
En una cacerola a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y sellar los rollitos hasta que estén doraditos por todos lados.
Licuar perfectamente el chile, jitomate, cebolla, ajo y agua. Verter la salsa en la olla y llevar a hervor. Espolvorear las cucharaditas restantes de caldo de pollo Knorr® Suiza y cocinar a fuego medio por 5-7 minutos.
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Nutrición

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