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Canelones de Requesón en Salsa de Espinaca
Canelones de Requesón en Salsa de Espinaca

Canelones de Requesón en Salsa de Espinaca

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Los canelones es una de las recetas favoritas de la familia.

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6Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

4 cucharadas Margarina Primavera Sin Sal
2 cucharadas cebolla picada
1 paquete champiñones frescos rebanados
3/4 taza nuez pecanera picada
500 gramos requesón natural
1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
12 láminas pasta para lasagna cocidas al dente
350 gramos espinaca fresca picada
3 tazas leche descremada
1/2 taza aderezo de mayonesa Hellmanns Light
2 cucharadas fécula de maíz Marca Maizena natural

Método de preparación

Para el relleno, derretir 2 cucharadas de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla. Agregar los champiñones y una vez que estén suaves, añadir las nueces, el requesón y espolvorear el Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Colocar un poco del relleno en cada lámina de lasaña y enrollar para armar los canelones, acomodarlos en un refractario engrasado.
Para la salsa, sofreír las espinacas con la Margarina Primavera® restante. Dejar entibiar.
Licuar las espinacas con la leche, el Aderezo de mayonesa Hellmann's Light® y la Maizena®. Regresar a la cacerola y cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
Verter la salsa sobre los canelones y hornear a 180 ° por 15 minutos.
4 cucharadas Margarina Primavera Sin Sal
2 cucharadas cebolla picada
1 paquete champiñones frescos rebanados
3/4 taza nuez pecanera picada
500 gramos requesón natural
1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
12 láminas pasta para lasagna cocidas al dente
350 gramos espinaca fresca picada
3 tazas leche descremada
1/2 taza aderezo de mayonesa Hellmanns Light
2 cucharadas fécula de maíz Marca Maizena natural

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