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Papas Rellenas de Atún
Papas Rellenas de Atún

Papas Rellenas de Atún

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Cuando cocinas con margarina todos en casa lo notan; prueba nuestra receta ideal para la temporada de cuaresma,

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8Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

4 papas medianas
1/4 taza margarina
2 cebollas cambray finamente picadas
1 lata atún en agua escurrido
1/4 taza crema agria reducida en grasa
1 cucharadita Knorr Suiza caldo de pollo granulado
1/4 taza queso oaxaca finamente picado
1/4 taza pan rallado

Método de preparación

Envolver cada papa en papel aluminio con un poco de margarina. Hornear a 180 °C hasta que estén bien cocidas.
Una vez que las papas estén tibias, córtalas por la mitad y con ayuda de una cuchara, retirar un poco de la pulpa.
Calentar la margarina restante en una cacerola y freír la cebolla picada junto con el atún y la pulpa de las papas. Sazonar con la crema y espolvorear Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Cocinar a fuego medio hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y agregar el queso, mezclar hasta integrar.
Rellenar las cascaritas de papas con esta mezcla, espolvorear con pan molido y hornear a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Servir.
4 papas medianas
1/4 taza margarina
2 cebollas cambray finamente picadas
1 lata atún en agua escurrido
1/4 taza crema agria reducida en grasa
1 cucharadita Knorr Suiza caldo de pollo granulado
1/4 taza queso oaxaca finamente picado
1/4 taza pan rallado

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